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チリ基本データ   - CHILE GENERAL IMFORMACION -

面積：７５万６０９６平方キロメートル（日本の２倍ぐらい）　　　

人口：約１５００万人（２００２年度調査）

言語：スペイン語

通貨：チリ、ペソ、１US$=５４０ペソ(２００５年 ）

人種：ヨーロッパ系白人、白人と先住民の混血メスチソが９５％を占めます。

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チリ国旗   - BANDERA CHILENA -

赤は独立闘争で流された血とコピウエの花をあらわし

白はアンデス山脈の清い雪

青は澄んだ空と海

星は国の誇りと進歩、統一を象徴しています。

チリについて 　（地勢、人種、ほか）

チリの面積は約７５万平方キロメートル。

日本の約 ２倍ぐらいの広さを持ちます。北から南へ１４の州と、サンチアゴ首都圏の合計15に分けられています。

チリの国土は、南北４２７０ｋｍ、東西平均１８０ｋｍの南北に非常に細長い国です。そのためか、チリで市販されている地図は、たいてい真ん中部分で切断され、北部と、南部、２図面が、並列されたものになっています。

 また、チリの長い海岸線から、西へ3800㎞のところには、モアイ像で有名な、絶海の孤島イースター島があります。ここはチリ本土とは全く違った、文化、歴史を持っています。

そのため、チリの北から、南までは、非常に多種多様な気候条件 になっております。

チリ北部、アタカマ砂漠の乾燥した気候から、中部の地中海性の温暖気候、そして、南部の雨の多い森と湖の大地と、様々な自然環境を持っています。長い海岸線を持っているということで、新鮮な魚介類を楽しむことが出来ます。

チリの人口は、約１５００万人です。ヨーロッパ系白色人種と、先住民族と、ヨーロッパ系白人の混血（メスティソ）が多くを占める国です。

首都はサンチアゴで約500万人の人々が住んでいます。

チリ人のほとんどは、サンチアゴを中心としたチリ中部に住んでいます。北部のアタカマ地方や、南部パタゴニアにはあまり多くの人はすんでいません。

写真　上　チリ南部チロエ島　　　　中　アタカマ高地　　　 下　絶海の孤島、イースター島

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チリの食べ物、飲み物について

チリは長い海岸線を持った国ですので、各地で新鮮な魚介類を楽しんでいただくことができます。

ウニ、ピコロコ（フジツボのような貝）、サーモン、ホタテ、アサリ、ロコ貝、その他様々な種類の魚介類を楽しんでいただくことができます。魚介類のスープ、ソパ・デ・マリスコスや、チロエ島、プエルト・モンの伝統的料理、クラントをお試しになるのもいいでしょう。

チリ北部では、先住民族インカの影響を大きく受けた料理を楽しんでいただけます。

チリの飲み物としては、チリ・ワインが上げられます。チリのワインは、その高い質で世界的に有名です。首都サンチアゴ近郊にもいくつものワイナリーがあり、ツアーなどで訪れることができます。

そのほか、ブドウを蒸留して作る、ピスコも、良い品質の物がおおくあり、人々に大変親しまれています。ピスコに、砂糖、レモン、卵の白身、氷を加えて作るカクテル、ピスコ・サワーは、とても飲みやすく、美味しいカクテルです。

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